Požarevac je i ove godine bio jedan od učesnika tradicionalnog karavan- takmičenja u spremanju ajvara „Izađi mi na teglu“, u kojem je trijumfovalo Udruženje žena iz Živice.
U konkurenciji od deset kulinarskih ekipa iz Braničevskog i susednog, Podunavskog okruga, pobednice su se izborile za titulu „kraljice ajvara“ i glavnu nagradu – šporet na čvrsto gorivo, čuveni „Smederevac“.
– Presrećne smo, jer smo pobedile u veoma jakoj konkurenciji. Nadamo se pobedi i na finalnom takmičenju – rekle su samouverene pobednice.
Drugo mesto osvojile su vredne članice UŽ „Resavski vez“ iz Prugova, kojima su uručene srebrne medalje i mini „Smederevac“, dok je treće zauzelo Udruženje žena iz naselja Bare, koje je dobilo bronzane medalje i robni paket. Kao i prošle godine, i ove na veliko državno finale neće ići samo pobednice, već i drugoplasirana ekipa.
Jubilarno takmičenje, deseto po redu, i ove godine održano je u gradskom parku u centru Požarevca. Organizatori su obezbedili sve što je bilo potrebno za višesatno kuvanje – šporete, drva, paprike, ulje, šećer, so i tegle, a takmičari su sa sobom doneli svoje šerpe, kao i drvene varjače, jer bez dugotrajnog mešanja nema ni dobrog ajvara. Ovogodišnje nadmetanje „Izađi mi na teglu“ završiće se 7. oktobra, velikim finalom u Beogradu.
Tokom prethodnih devet sezona, ovaj gastronomski karavan, najveći na Balkanu, obišao je 200 gradova širom Srbije, uzduž i popreko, u kojima je ispečeno 100 tona paprike. Ukupno je pripremljeno oko 45.000 tegli ajvara, koje su poklonjene u humanitarne svrhe.
Dosadašnji pobednici bile su ekipe iz Leskovca, Kovačice, Bele Palanke, Kanjiže, Brusa, Kuršumlije, Dimitrovgrada, Vladičinog Hana i Kikinde, a deseti, jubilarni, biće poznat nakon beogradskog finala.
POKROVITELJ
Tradicionalno takmičenje u pripremi ajvara „Izađi mi na teglu“ organizuje se pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i gradova i opština učesnika, uz podršku i pomoć brojnih sponzora širom Srbije.
(Tpknews.com/Novosti)
